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关于加强清真食品管理工作的通知

发布日期：2017-06-01

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平顶山市民族宗教事务委员会

关于加强清真食品管理工作的通知

各县（市、区）民宗委（局）、城乡一体化示范区社会事务局、高新区农村工作和社会事务局：

为防止“清真泛化”和“清真不清”问题的发生，进一步促进清真食品规范管理工作，决定推行清真食品生产经营许可二维码管理，现将有关要求通知如下：

一、要严格清真食品准入关

新办理清真食品生产经营许可，要进行严格审查。生产非食品类及中性食品的，不得颁发清真食品生产经营许可证。符合清真食品生产经营要求的，要严格按照《平顶山市清真食品生产经营和管理规范》颁发清真食品生产经营许可证，并赋予二维码。之前已授予许可的，则通过相关工作予以规范。

二、要做好资料档案管理

新增清真食品生产经营许可证，要一户一档，建立管理档案，将数据登入清真食品管理网站数据库。清真食品生产经营管理档案包括《申请审批表》、《年度审核表》、《台账》等。

三、要做好牌（证）二维码赋码

清真食品生产经营许可证二维码管理，采取一证一码。对申请清真食品生产经营许可证的从业者，在办理牌（证）同时，将二维码按照《二维码张贴规范》进行张贴，做到张贴美观、规范。同时，指导商户将张贴二维码的清真食品信誉标牌放置于生产经营场所的明显位置，方便群众扫描识别，畅通市场监管渠道。

自本通知下发之日起，各地在办理清真食品生产经营许可时，一律按《平顶山市清真食品生产经营和管理规范》的要求进行，并赋予清真食品生产经营许可证二维码。

（联系人：程姣姣电话：2662517）

2017年6月1日